2024-2025 sezonu

Soğuk Sıkım

Natürel sızma zeytinyağı

100% Akhisar zeytini kullanılmaktadır.

Erken hasat, Eylül ayı sonunda başlayıp Kasım ayı başına kadar rengi yeşil olan zeytinlerin hasat edilmesidir.

Soğuk sıkım; 27°C’yi aşmayacak şekilde soğuk sıkım yapılmaktadır. Bu yöntemle zeytinin tadı, içlerinde barındırdıkları polifenolleri ve nefaseti yağa hapsedilmektedir.

Aromatik tadı bozulmadan yarı filtreleme yapılmaktadır.

Düşük Asidite, Serbest yağ asitleri (oleik asit) oranı - % 0.4 (maks.)

Yüksek polifenol değerleri

Ürünlerimizin yüksek değerlerini ve tadını korumak adına tenekeler ve akış kontrolü sağlayan kapaklar kullanmaktadır.

500ml Teneke

Teneke ve cam şişe yağlarımız aynı niteliktedir.

Ürünlerimiz Organik Sertifikalı değildir.

Meyvemsi tadı, yakıcılığı ve belirgin acılığa sahip erken hasat zeytinyağlarımızı salata, meze ve kahvaltıda çiğ olarak tüketebilirsiniz.