Natumora Soğuk Sıkım Domat Natürel Sızma Zeytinyağı 500ml (2022-2023)
Normal fiyatSatış fiyatı
295.00TL
Birim fiyat/ /
Vergi dahildir.
Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
2022-2023 sezonu
Soğuk Sıkım
Natürel sızma zeytinyağı
Menşe adı ile coğrafi işaretli Akhisar Domat Zeytini kullanılmaktadır.
Akhisar Domat Zeytinyağı; Mahreç adı ile coğrafi işaretli olan natürel sızma bir zeytinyağıdır.
Domat cinsi zeytinler yeşil renkte iken, Ekim ayında (Erken hasat) elle hasat edilmektedir. Hasat günü bekletilmeden soğuk sıkıma gönderilmektedir.
Ağaçtaki meyve en erken fakat en değerli döneminde toplandığı için yaklaşık 10-15 kg Domat zeytinden sadece 1 kg Domat zeytinyağı elde edilmektedir.
Soğuk sıkım; 27°C’yi aşmayacak şekilde soğuk sıkım yapılmaktadır. Bu yöntemle zeytinin tadı, içlerinde barındırdıkları polifenolleri ve nefaseti yağa hapsedilmektedir.
Aromatik tadı bozulmaması için filtre edilmemiştir.
Yakıcılık, acılık ve meyvemsilik özellikleri yüksek bir zeytinyağıdır.
Düşük Asidite, Serbest yağ asitleri (oleik asit) oranı - % 0.4 (maks.)
Yüksek polifenol değerleri
Ürünlerimizin yüksek değerlerini ve tadını korumak adına siyah renk, özel italyan tasarımı ve üretimi cam şişeler ve akış kontrolü sağlayan kapaklar kullanmaktadır.
500ml Cam şişe
Teneke ve cam şişe yağlarımız aynı niteliktedir.
Meyvemsi tadı, yakıcılığı ve belirgin acılığa sahip Domat zeytinyağlarımızı salata, meze ve kahvaltıda çiğ olarak tüketebilirsiniz.
