top of page

Zeytinyağlı Enginar Tarifi


Karaciğer dostu bir lezzete ne dersin?


Natumora Erken Hasat Zeytin yağı ile eklenen lezzet




 

Malzeme Listeniz

  • 5 adet Urla Karya Çanak Enginar

  • 1 adet havuç

  • 1 adet orta boy patates

  • 1 adet kuru soğan

  • 2 avuç bezelye

  • 1/2 su bardağı su

  • 7 çorba kaşığı Natumora Erken Hasat Zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı Mayi Tuz Öğütülmüş Sofra Tuzu

  • 1/2 çay kaşığı karabiber

 

Aşamalar


1. Adım:

Urla Karya Çanak Enginar Konservesinden 5 adet enginarı alıp sudan geçirin. 


2. Adım:

1 adet kuru soğanı, 1 adet orta boy patatesi ve 1 adet havucu küçük küpler halinde doğrayın.


3. Adım:

1 adet kuru soğanı, 1 adet orta boy patatesi ve 1 adet havucu küçük küpler halinde doğrayın.

Soğanları 7 çorba kaşığı Natumora Erken Hasat Zeytinyağıyla birlikte sığ bir düdüklü tencerede kavurmaya başlayın. Havuç ve patatesleri ekleyin. 2 avuç bezelyeyi, bir çay kaşığı Mayi Tuzu ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyin.


4. Adım:

Enginarları, çukur tarafları yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve 1 tatlı kaşığı toz şeker serpin.


5. Adım:

Tencereye yarım su bardağı su ekleyin ve düdüklü tencerenin kapağını kapatın.

Düşük basınç ayarında düdük kapanana kadar yüksek ateşte pişirin.


6. Adım:

Düdük kapandıktan sonra altını kısıp 8 dakika pişirin. Kapağı açtığınızda enginarlar hala sertse, kapatıp birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Piştikten sonra tencerenin basıncını alın.


7. Adım:

Soğuduktan sonra, üzerine biraz Natumora Erken Hasat Zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz.


 

Tarifte kullanılan Natumora Ürünleri





コメント


コメント機能がオフになっています。
bottom of page